Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη ισχύ για 7-10’ μέχρι να μαλακώσουν και να τρυπιούνται με το μαχαίρι. Μπορούμε να τις ψήσουμε με τη φλούδα ή χωρίς.
- 2
Τις κόβουμε ακανόνιστα με τα χέρια και τις βάζουμε τη κατάψυξη για μισή ώρα τουλάχιστον για να χαθεί η υγρασία
- 3
Τις τηγανίζουμε σε αρκετό ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσουν
- 4
Σερβίρουμε με θαλασσινό αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ρίγανη
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13829222
Σχόλια