Buang kulit jengkol hingga bersih, sisihkan lalu geprek agar empuk saat dimasak, sisihkan

Tumis bumbu rendang siap pakai, dan bamer, baput dan santan masak hingga matang, lalu masukan jengkol yang sudah digeprek tambahkan sedikit air masak dengan api kecil agar bumbu meresap, lalu masak hingga bumbu mengering dan meresap sempurna, angkat dan sajikan.