Tumis Kacang Panjang

Name: Tumis Kacang Panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ujung kuku asem jawa; 1 buah terasi udang (me :abc terasi); 1/2 potong gula merah (bisa di kurang jika gak suka manis); 1 buah cabe merah (bisa di tambah jika suka pedas); sesuai selera Garam; 2 helai daun salam; sesuai selera Air; 3 sdm minyak goreng

Ushie Cookiyan @ushie_cookiyan

Jakarta

Tumis Kacang Panjang

Ushie Cookiyan @ushie_cookiyan

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkacang panjang
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1ujung kuku asem jawa
1 buahterasi udang (me :abc terasi)
1/2 potonggula merah (bisa di kurang jika gak suka manis)
1 buahcabe merah (bisa di tambah jika suka pedas)
sesuai seleraGaram
2 helaidaun salam
sesuai seleraAir
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong² kacang panjang kemudian cuci bersih bersama dengan bahan lainnya.
2

Tumis bawang merah sampai harum, tambahkan bawang putih dan terasi. Masak hingga kecoklatan..
3

Masukkan kacang panjang, cabe merah, air, garam, gula, salam, asem aduk rata koreksi rasa. Masak hingga matang.
4

Setelah air berkurang angkat dan hidangkan