Chewy Cookie Monster

Name: Chewy Cookie Monster
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram gula pasir; 100 gram gula palem; 120 gram butter unsalted; 50 gram margarin; 1 butir telur, pilih yg besar; 1/2 sdt vanila powder; 340 gram tepung segitiga biru; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt garam; 150 gram chochocips; 1 sdt perisa red velvet; Cream Cheese, potong kotak; Coklat callebaut

Dessira Rizka Tri Ariany @dessira07

Chewy Cookie Monster

Dessira Rizka Tri Ariany @dessira07

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramgula pasir
100 gramgula palem
120 grambutter unsalted
50 grammargarin
1 butirtelur, pilih yg besar
1/2 sdtvanila powder
340 gramtepung segitiga biru
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtgaram
150 gramchochocips
1 sdtperisa red velvet
Untuk Isi Cookies
Cream Cheese, potong kotak
Coklat callebaut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer gula pasir, gula palem, butter, dan margarin sampe mengembang. Masukkan telur dan vanila powder, mixer kecepatan kecil sampai rata.
2

Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garam. Aduk rata.
3

Masukkan chochocip. Aduk rata dengan spatula.
4

Ambil 450 gram adonan, beri perisa red velvet, campur rata. Ambil 1 sdm dan isi dengan cream cheese, bulatkan.
5

Ambil sisa adonan 1 sendok makan, isi dengan kepingan coklat callebaut sesuai selera, bulatkan (saya 10 keping).
6

Panggang 15 menit diatas loyang yg sudah diolesi margarin.
7

Kekuarkan cookies, biarkan hingga agak dingin.