کتلت

Name: کتلت
Cuisine: ایرانی
Ingredients: گوشت چرخ کرده; 3 عدد سیب زمینی; 1 عدد تخم مرغ; 1 عدد پیاز; 1 ق غ آرد نخودچی; نمک فلفل تخم گشنیز به میزان لازم

Maryam @cookmaryam1366

تهران

وقتی پسرم هوس کتلت می کنه و منم دست به کار میشم.
جاتون خالی عالی شده بود.

بیشتر

کتلت

Maryam @cookmaryam1366

تهران

وقتی پسرم هوس کتلت می کنه و منم دست به کار میشم.
جاتون خالی عالی شده بود.

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

گوشت چرخ کرده
3 عددسیب زمینی
1 عددتخم مرغ
1 عددپیاز
1 ق غآرد نخودچی
نمک فلفل تخم گشنیز به میزان لازم

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

ابتدا سیب زمینی ها رو با رنده ریز رنده می کنیم و آبش رو کامل می گیریم
2

پیاز رو هم رنده می کنیم و به سیب زمینی ها اضافه می کنیم آب پیاز رو نگیرید.
3

تخم مرغ رو اضافه می کنیم به علاوه گوشت چرخ کرده نمک و فلفل و پودر گشنیز و حسابی ورز می دهیم.
4

و در انتها یک قاشق آرد نخودچی اضافه می کنیم و در روغن داغ سرخ می کنیم.
5

با گوجه حسابی می چسبه.