Acar kuning timun wortel

Masak apa hari ini?
Punya stok wortel n timun cusslah kita bikin acar kuning aja buat nemenin ikan goreng cucoo bgt kan..
Acar kuning timun wortel
Masak apa hari ini?
Punya stok wortel n timun cusslah kita bikin acar kuning aja buat nemenin ikan goreng cucoo bgt kan..
Cara Membuat
- 1
Siapkan sayuran dan bumbu.
Cuci bersih wortel,timun lalu potong bentuk korek. Timun buang biji tengahnya - 2
Tumis bumbu halus,salam,sereh hingga harum dan matang.
- 3
Masukkan cabe rawit,wortel,tambahkan air.
Masak sampai setengah matang wortelnya dan air sudah menyusut - 4
Tambahkan timun masak sebentar saja setengah matang.
Buat sy setengah mateng lebih enak kres2 rasanya.sesuaikan selera - 5
Tambahkan garam,gula,kaldu jamur,cek rasa.aduk rata
- 6
Matikan kompor lalu tambahkan air jeruk nipis, aduk rata lalu siap disajikan
- 7
Kalo tidak ada jeruk nipis, bisa diganti dengan cuka dapur ya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar