Korean garlic bread irit telur #homemadebylita

Lagi craving korean garlic ini, cuss bebikinan dgn resep yg lebih irit telur dan tetep empuk ;)
Korean garlic bread irit telur #homemadebylita
Lagi craving korean garlic ini, cuss bebikinan dgn resep yg lebih irit telur dan tetep empuk ;)
Cara Membuat
- 1
Mixer semua bahan A (kecuali susu dan telur) hingga merata. Tuang telur dan susu secara perlahan sambil terus dimixer. Kalau uda kalis, tambahkan bahan B dan ulen hingga kalis elastis (direnggangkan tidak mudah putus).
- 2
Bulatkan adonan dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan dan timbang @50 gram. Bentuk bulat dan taruh di atas loyang dengan dialasi kertas roti.
- 3
Oles dengan campuran kutel + susu cair. Langsung panggang 190 dercel api atas bawah selama 15 menitan hingga matang. Ketika uda keluar, segera sapu permukaan roti dgn margarin leleh sambil diademkan di cooling rack. Kalau uda adem, belah jadi 6 bagian sama besar tapi tidak terputus. Mixer bahan filling hingga mengental dan masukkan ke piping bag. Semprot ke setiap belahan roti.
- 4
Tahap terakhir, tuang/sapu bagian atas roti dgn campuran bahan saus garlic secara merata. Panggang lagi dgn suhu 150 dercel selama 10 menitan hingga permukaan roti golden brown. Korean garlic bread siap disajikan ;)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar (2)