Ξεχωρίζουμε ένα ένα τα φύλλα από το λάχανο κόβοντας γύρω στο κοτσάνι του για να τα βγάλουμε.

Βάζουμε 5 με 6 φύλλα (μεγάλα και μικρά) ένα πάνω στο άλλο και τα κάνουμε ρολό. Τυλίγουμε σε μεμβράνη κουζίνας. Εγώ όταν κάνω λαχανοντολμάδες τα μεγαλύτερα φύλλα τα κόβω στην μέση για δύο ντολμάδες. Κανονίστε εσείς πόσα φύλλα για την δικιά σας συνταγή. Ή καρδιά με τα πολύ μικρά φύλλα μην την πετάτε. Κάνουμε λαχανόριζο, το βράζουμε και ρίχνουμε λαδολέμονο η κάνετε την συνταγή που έχω εδώ βάλει στο Cookpad Greece "Τηγανητό Λάχανο με Μπέικον".