Kue kering kacang hijau kupas

Name: Kue kering kacang hijau kupas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 110 gr kacang hijau kupas yg sudah di blender hakus; 200 gr tepung kunci; 100 gr gula halus; 1 butir telur; 200 gr margarin-mentega (mix perbandingan 50:50); 27 gr susu bubuk; 1 sdt baking powder; 1 sdt vanila essen; Secukupnya garam; 1 butir kuning telur; 1 sdm skm

Arina Ulya @cook_9139587

Yogyakarta

Ada kacang hijau kupas disulap jadi kue kering biar manfaat.

Lebih banyak

Kue kering kacang hijau kupas

Arina Ulya @cook_9139587

Yogyakarta

Ada kacang hijau kupas disulap jadi kue kering biar manfaat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

110 grkacang hijau kupas yg sudah di blender hakus
200 grtepung kunci
100 grgula halus
1 butirtelur
200 grmargarin-mentega (mix perbandingan 50:50)
27 grsusu bubuk
1 sdtbaking powder
1 sdtvanila essen
Secukupnyagaram
Olesan
1 butirkuning telur
1 sdmskm

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Sangrai kacang hijau yg sudah diblender. Dinginkan
2

Kocok dg whisk telur, mentega-margarin,gula halus. Asal rata
3

Masukkan garam, vanili essen, baking powder, susu. Aduk rata pakai spatula
4

Masukkan kacang hijau ke adonan sambil diayak.
5

Masukkan tepung kunci sambil di ayak. Masukkan bertahap,kira2 3 bagian. Sambil dilihat sampai bisa dicetak. Misal sebelum tepung habis adonan sudah bisa dicetak stop masukkan terigu.
6

Bulatkan adonan. Pipihkan dengan rolling pin kira2 0.5-1 cm. Cetak
7

Masukkan adonan ke oven yg sudah dipanaskan. Kira2 10 menit keluarkan. Oles dengan bahan olesan. Masukkan lagi ke oven sampai matang
8

Tanda matang asal bawah kue sudah mulai kering sedikit kecoklatan. Klo dikeluarkan dia bisa mengeras kok