Bolu pandan wangi

Name: Bolu pandan wangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 150 gr gula pasir; 5 butir telur ayam; 70 gr mentega; 1 sachet dancow kecil; 1 bks santan kecil(kara); 7 lbr daun pandan blender + 150 ml air; 1-2 Sdm Skm; 1 sdt Sp

Carol Cincin @cook_19713245

Dari kemarin pengin buat kue dari daun pandan. Pas dirumah baru panen daun pandan banyak. Akhirnya kepikiran mau buat bolu pandan.

Lebih banyak

Bolu pandan wangi

Carol Cincin @cook_19713245

Dari kemarin pengin buat kue dari daun pandan. Pas dirumah baru panen daun pandan banyak. Akhirnya kepikiran mau buat bolu pandan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
150 grgula pasir
5 butirtelur ayam
70 grmentega
1 sachetdancow kecil
1 bkssantan kecil(kara)
7 lbrdaun pandan blender + 150 ml air
1-2 SdmSkm
1 sdtSp

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun pandan blender +air tadi hingga mendidih. Lalu masukkan santan instant, mentega, lalu saring dan sisihkan.
2

Campur semua bahan kering, aduk rata dan sisihkan.
3

Mix telur +gula+ sp, sampai menjadi kaku dan berjejak.
4

Kemudian masukkan bahan kering bergantian dengan air campuran daun pandan tadi hingga habis. Aduk rata dengan spatula.
5

Lalu masukkan adonan ke loyang baking pan yg telah diolesi mentega dan terigu. Adonan boleh di beri topping atau motif, sesuai selera.
6

Panggang hingga matang(20-25 menit). Tes dengan tusuk gigi, apabila masih ada yg menempel berarti belum matang.
7

Ini dia hasilnya. Wangi banget !!