Semur tongkol pedaas😀

Name: Semur tongkol pedaas😀
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor tongkol berukuran sedang; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 10 buah cabe rawit; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; 2 lbr daun salam; sedikit cengkeh; sedikit kayu manis; 1 buah bunga lawang; sedikit merica; secukupnya kecap manis dan garam

Dian Dewi @cook_diandewi

Paiton Probolinggo

Semur tongkol pedaas😀

Dian Dewi @cook_diandewi

Paiton Probolinggo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekortongkol berukuran sedang
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 butirkemiri
10 buahcabe rawit
2 cmjahe
2 cmlengkuas
2 lbrdaun salam
sedikitcengkeh
sedikitkayu manis
1 buah bunga lawang
sedikitmerica
secukupnyakecap manis dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tongkol...potong dan kerat kerat sesuai selera
2

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, kayu manis, cengkeh dan bunga lawang
3

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air..tunggu hingga mendidih.
4

Masukkan tongkol, tmbhkan kecap.manis dan garam...masak lagi.hingga kuah agak menyusut..
5

Semur tongkol pedas siap disajikan😀😀