Ayam kecap
Ayam kecap ala chef Rudi choirudin simpel mudah bikinnya favorit anak² saiya...
Ayam kecap
Ayam kecap ala chef Rudi choirudin simpel mudah bikinnya favorit anak² saiya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong² ayam lalu cuci bersih. Siapkan bumbu², rajang halus bawang merah geprek dan cincang bawang putih. Jahe digeprek
- 2
Panaskan 4 sdm minyak goreng, tumis bawang putih sampai agak kecoklatan baru masukkan bawang merah, jahe dan daun salam. Tumis sampai aroma bumbu² keluar. Kemudian masukkan ayamnya.
- 3
Masak ayam sampai air dari ayam habis dan agak kekuningan, masukkan kecap asin dan kecap manis. Aduk² sampai agak berbuih dan masukkan air matang, tutup. Tp sy tadi kelupaan air sy masukkan dulu baru kecap asin dan kecap manis 😁😁
- 4
Setelah air 70% menyusut, kecilkan api masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata, kemudian lada dan bawang goreng aduk rata matikan api angkat sajikan dg taburan bawang goreng. Bawang goreng tdk masuk semua sisakan sedikit untuk taburan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar