শাক ধুয়ে কুচিয়ে কেটে নিতে হবে।

কড়াতে তেল দিয়ে গরম হলে কালোজিরে, কাঁচালঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে।

এবার শাক,নুন,হলুদ দিয়ে নেড়েচেড়ে ঢেকে দিতে হবে।

জল বেরুবে।জল টেনে গেলে চিনি,আদাবাটা দিয়ে ফুল আঁচে নাড়াচাড়া করে ভাজাভাজা করে নামাতে হবে।