Soft Baked Cookies Air Fryer

Name: Soft Baked Cookies Air Fryer
Yield: 15 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 110 gram unsalted butter suhu ruang; 50 gram gula aren pasir; 50 gram gula pasir (Putih); 1 butir telur ayam besar; 2 tetes vanili cair; 150 gram Tepung terigu serba guna (Kalau ada, bisa campur dengan 1 sdm tepung Maizena); 1/2 sdt Baking soda; 1/2 sdt garam; 1 bar Cadbury/Silverqueen atau 4 sdm Choco chips (Sesuai selera aja yaa sukanya coklat apa); Jika ingin versi melted, pakai N*tella atau selai coklat untuk isian

Miranda Fakhrianto @miranda_f

Jakarta, ID

Daripada beli cookies lumer yang viral dan sering ga kebagian atau malah bikin kantong protes, mending bikin sendiri yuk! Ini tuh mudah banget beneran, tinggal aduk-aduk doang udah jadi adonannya.

Kalo ada oven, akan sangat efektif emang. Tapi berhubung masih belum punya, pake Air Fryer aja yaa

Daripada beli cookies lumer yang viral dan sering ga kebagian atau malah bikin kantong protes, mending bikin sendiri yuk! Ini tuh mudah banget beneran, tinggal aduk-aduk doang udah jadi adonannya.

Kalo ada oven, akan sangat efektif emang. Tapi berhubung masih belum punya, pake Air Fryer aja yaa

Lebih banyak

Soft Baked Cookies Air Fryer

Miranda Fakhrianto @miranda_f

Jakarta, ID

Daripada beli cookies lumer yang viral dan sering ga kebagian atau malah bikin kantong protes, mending bikin sendiri yuk! Ini tuh mudah banget beneran, tinggal aduk-aduk doang udah jadi adonannya.

Kalo ada oven, akan sangat efektif emang. Tapi berhubung masih belum punya, pake Air Fryer aja yaa

Daripada beli cookies lumer yang viral dan sering ga kebagian atau malah bikin kantong protes, mending bikin sendiri yuk! Ini tuh mudah banget beneran, tinggal aduk-aduk doang udah jadi adonannya.

Kalo ada oven, akan sangat efektif emang. Tapi berhubung masih belum punya, pake Air Fryer aja yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 pcs

110 gramunsalted butter suhu ruang
50 gramgula aren pasir
50 gramgula pasir (Putih)
1 butirtelur ayam besar
2 tetesvanili cair
Bahan Kering
150 gramTepung terigu serba guna (Kalau ada, bisa campur dengan 1 sdm tepung Maizena)
1/2 sdtBaking soda
1/2 sdtgaram
Topping/Isian
1bar Cadbury/Silverqueen atau 4 sdm Choco chips (Sesuai selera aja yaa sukanya coklat apa)
Jika ingin versi melted, pakai N*tella atau selai coklat untuk isian

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan butter, sisihkan sampai agak dingin
2

Campur semua bahan kering, sisihkan
3

Siapkan mangkok/bowl agak besar. Mixer gula aren/palem, gula pasir dan butter sampai menyatu. Setelah gula larut, masukkan telur dan vanili cair. Boleh dimixer dengan kecepatan sedang atau dengan kocokan whisk aja. (Tips: Jangan kelamaan ngocoknya ya, nanti Cookies akan terlalu meleber pas dipanggang. Cukup sampai tercampur rata aja semua bahannya)
4

Ayak bahan kering ke dalam mangkok kocokan butter tadi. Lalu aduk pakai spatula. Masukkan potongan coklat/Choco chips, aduk lagi sebentar sampai coklat diterima dengan adil dan merata oleh adonan.
5

Bulat-bulatkan adonan seukuran 1 sendok makan. Buletinnya ga perlu rapi amad, semakin semrawut semakin rustic dan enak IMHO, nanti ada teksturnya pas dimakan. 😍 (Tips: Di tahap ini adonan bisa disimpan di wadah dan ditaruh di Freezer untuk baking kemudian. Bisa tahan hingga 2 bulan).
6

Tata pada loyang Air Fryer (Punyaku muat 3 cookies per batch), beri jarak karena Cookies akan melebar. Lalu panggang pada suhu 180 derajat selama 15 menit atau sesuaikan dengan Air Fryer masing-masing.
7

Tadaa jadi deh bisa dimakan anget sambil nyeruput susu anget. Aku bikin versi Cadbury dan versi Choco chips Nutella. Sama-sama enakk.
*Iya Beb, 15 menit dapet 3 Cookies doang. Itulah urgensi memiliki oven hahaha.