Chicken Karage Egg Mayo

Name: Chicken Karage Egg Mayo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor paha ayam, filet; 1 bks tepung crispy serbaguna; 1 bh telur; Secukupnya minyak goreng; 1 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saos tiram; Secukupnya garam dan lada; 2 btr telur rebus, potong kecil²; 100 gr mayonaise

elshanti @dapoerbunga

Jakarta Barat

Berawal dari nak gadis yang sukaa banget sama Egg Mayo Tori Don nya Yoshinoya jadilah bikin sendiri ala² rumahan dan sukanya lagi murah meriah dapetnya banyak..👌🤗

Lebih banyak

Chicken Karage Egg Mayo

elshanti @dapoerbunga

Jakarta Barat

Berawal dari nak gadis yang sukaa banget sama Egg Mayo Tori Don nya Yoshinoya jadilah bikin sendiri ala² rumahan dan sukanya lagi murah meriah dapetnya banyak..👌🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorpaha ayam, filet
1 bkstepung crispy serbaguna
1 bhtelur
Secukupnyaminyak goreng
Bahan Marinasi :
1 siungbawang putih, cincang halus
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaos tiram
Secukupnyagaram dan lada
Bahan Saos :
2 btrtelur rebus, potong kecil²
100 grmayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, fillet paha ayam, potong², cuci bersih, sisihkan.
2

Siapkan wadah, masukkan ayam, masukkan semua bahan marinasi, aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
3

Setelah 15 menit, siapkan wadah, masukkan telur, kocok lepas, lalu masukkan ayam satu persatu ke dalam kocokkan telur lalu baluri dengan tepung crispy serbaguna sambil dicubit² agar tepung menempel kering, begitu seterusnya hingga semua bahan habis.
4

Kemudian panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan, angkat, tiriskan.
5

Tata ayam dipiring lalu tambahkan saos egg mayo diatasnya dan Chicken Karage Egg Mayo siap dihidangkan.