Tumis Sarden sayur Kol

Menu sarden adalah menu favorit saya di tanggal tua, karena bahannya gampang dan relatif murah... tapi tetap jadi kesukaan anak2 dan pak suami...
Memasak sarden biasanya saya selalu tambahin sayuran, yaitu kol atau sawi putih... jadi walau makanan kalengan kita tetap bisa dpt vitamin dr sayuran segarnya...
Dan yang jelas selera keluarga saya adalah pedaaaaasss... gak pedas gak nendang kalo kata anak2... hehehe..
Tumis Sarden sayur Kol
Menu sarden adalah menu favorit saya di tanggal tua, karena bahannya gampang dan relatif murah... tapi tetap jadi kesukaan anak2 dan pak suami...
Memasak sarden biasanya saya selalu tambahin sayuran, yaitu kol atau sawi putih... jadi walau makanan kalengan kita tetap bisa dpt vitamin dr sayuran segarnya...
Dan yang jelas selera keluarga saya adalah pedaaaaasss... gak pedas gak nendang kalo kata anak2... hehehe..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu dan sarden. Potong daun kol dan cuci bersih, tiriskan
- 2
Iris tipis duo bawang dan duo cabe. Tumis bawang hingga harum, lalu masukkan cabe, tumis sampai layu
- 3
Masukkan daun kol, tumis sampai layu. Lalu masukkan kuah sarden, aduk rata hingga tercampur rata. Baru masukkan ikan sardennya
- 4
Tambahkan air dengan cara membilas sisa dr kaleng sarden, sebanyak 1/2 kaleng saja airnya. Tunggu air mendidih, tambahkan garam dan gula. Cek rasa apabila sdh pas matikan api dan siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar