दम आलू (dum aloo recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू की छील लें । टमाटर, प्याज, हरी मिर्च को भी काट ले। और कुकर में डाल कर गाला ले।
- 2
आलू को ब्राउन फ्राई करले।
- 3
जो टमाटर,प्याज, हरी मिर्च को गलाये थे।उसमें मासले और तेजपत्ता डालकर भून लें। जब भून जाए फ्राई आलू को डाल कर भून लें। जब भून जय तब सब्जी में 1 कटोरी पानी डालकरें 2 प्रेशर लगा दे ।
- 4
दम आलू सब्जी तैयार । अब एक सर्विंग बाउल में निकल ले। सब्जियों को पूरी के साथ सर्व करें।
- 5
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