09. Lapis surabaya simple, takaran sendok...lembut.. gak seret

Name: 09. Lapis surabaya simple, takaran sendok...lembut.. gak seret
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur utuh; 6 sdm gula pasir; 8 sdm terigu; 1 sdm maizena; 1 sdm susu bubuk (bs dancow atau lainnya); 1 sdm air suhu ruang; 1 sdt SP; 3 sdm mentega (boleh 2sdm mentega 1 sdm butter)

Eka Ismi @Ekasaja24

Samarinda

Keluarga hobby ngemil, jadi harus rajin2 belajar bikin cemilan... dan cake ini sbnrnya ada lapisan coklatnya, tp sy gak bikin krn gak ada stok coklat bubuknya ....
Tapi kata suami dan anak saya cake nya lembut dan gak bikin tenggorokan seret...😊

Lebih banyak

09. Lapis surabaya simple, takaran sendok...lembut.. gak seret

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur utuh
6 sdmgula pasir
8 sdmterigu
1 sdmmaizena
1 sdmsusu bubuk (bs dancow atau lainnya)
1 sdmair suhu ruang
1 sdtSP
3 sdmmentega (boleh 2sdm mentega 1 sdm butter)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cairkan mentega, dinginkan suhu ruang
2

Oles loyang dg mentega, taburi dg tepung terigu. sy pakai loyang brownies uk 22x10.. adonan sy bagi 2 loyang... klo mau pakai loyang bulat jg bs...
3

Panas kan oven
4

Campurkan bahan2 diatas jadi satu kecuali mentega...
5

Mixer dg kecepatan tinggi sampe putih berjejak
6

Matikan mixer, campurkan mentega, aduk dg spatula sampai rata.... tuang adonan dalam loyang..kebetulan loyang sy 2 jd sy bagi 2... uk.22x10 lupa mau foto tadi 😁
7

Masukan dalam oven, panggang dg api suhu 180, kurang lebih 45 menit.
8

Setelah agak kecoklatan, keluarkan dari loyang... niat hati mau menghias atasnya tp malah jd gak jelas tampilannya 😁
9

Setelah agak dingin, potong2 dan siap di sajikan, lembut sekali kuenya semua pasti suka. Selamat mencoba...