सबसे पहले हम पनीर को कद्दू कस कर लेंगे उसमें गुठली या ना रहे। फिर उसमें आरारोट मिला देंगे

आरारोट और पनीर को हम अच्छे से घूंठ लेंगे इसको ज्यादा मसाला ना नहीं है

एक छोटी कढाई में हम घी गर्म करेंगे। गैस की आचँ को बिल्कुल धीमा रखेंगे। और कद्दूकस करते हुए अपना पनीर छलने में डालेंगे। बिल्कुल हल्का गोल्डन होने तक भूनेगे।

आप सभी मेवे, नमक, कालीमिच, चीनी, को हम मिला लेंगे।

तैयार है हमारी नवरात्रि स्पेशल फलाहारी नव रत्न पनीर भुजिया नमकीन