Bumbu kacang untuk cilok, batagor, dan siomay

Foxbellelicious @foxbellelicious
Bumbu kacang untuk cilok, batagor, dan siomay
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah sampai stgh matang, lalu masukan cabe, bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris tipis. Angkat tiriskan.
- 2
Blender kacang, cabe, bawang putih, bawang merah dengan air secukupnya (jangan terlalu banyak).
- 3
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu kacang yg sudah halus, aduk sampai rata sekitar 1-2 menit.
- 4
Jika sudah mengering dan mengeluarkan minyak baru boleh ditambahkan 200ml air.
- 5
Masukan gula merah, garam, kaldu bubuk, daun jeruk, air asam jawa, dan sedikit kecap manis.
- 6
Masak hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak sekitar 15 menit.
- 7
Saat penyajian boleh di tambahkan lagi kecap manis, saus sambal, dan perasan jeruk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13908420



Komentar