Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kacang tanah; 2 potong pepaya muda; 1/2 jagung manis; 1 genggam melinjo dan daunnnya; 2 potong labu siam; 2 buah asam jawa; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt garam; 1/2 batang terasi; penyedap jika suja; 1/2 liter air matang

Widodo ( Tompul ) @dapurkudewe

Sepatan - Tangerang - Indonesia

Cuaca hari ini terasa panas, pengen makan yg seger-seger......emmmmm apa ya....nahhhh ada ide.....sayur kuah yg bisa goyang lidah dan ndak mau berhenti kunyah.....apaan tuh...sayur asem....cus eksekusi
#PejuangGokdenApron3
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#Hobbydidapur

Lebih banyak

Sayur Asem

Widodo ( Tompul ) @dapurkudewe

Sepatan - Tangerang - Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1/4kacang tanah
2 potongpepaya muda
1/2jagung manis
1 genggammelinjo dan daunnnya
2 potonglabu siam
2 buahasam jawa
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtgaram
1/2 batangterasi
penyedap jika suja
1/2 literair matang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan yg akan kita olah
2

Didihkan air di atas panci, kemudian masukkan kacang tanah. Sambil menunggu mendidih, bakar terasi.
3

Sambil menunggu air mendidih, potong potong dan cuci semua sayar. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, terasi.
4

Setelah air mendidih, masukkan sayur dan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak hingga sayuran empuk dan masak. Setelah masak dan mendidih, Sayur Asem, siap dihidangkan.