Panaskan butter dan minyak, masukkan bawang bombay masak setengah matang. lalu masukkan bawang putih, masak hingga harum. masukkan ayam cincang. masak hingga berubah warna. lalu masukkan jamur masak sebentar.

Masukkan wortel dan jagung hingga setengah matang. lalu brokoli dan daun bawang. masak hingga matang. masukkan lada, garam, gula, bubuk kaldu, parsley dan oregano.

Tambahkan tepung terigu, masak sebentar, dan masukkan keju. lalu masukkan air tiap 100 ml bertahap sampai habis. agar tepung tidak menggumpal. aduk biarkan mendidih.

Masukkan susu yang sudah di campur dengan tepung maizena. aduk hingga kental. koreksi rasa. angkat dan sajikan dengan roti kering.