Nasi Uduk Magic Com
Kesukaan anak paling besar, nasi uduk plus telor iris, jangan lupa pake bawang goreng biar tambah sedap.
#PejuangGoldenApron3
#week22
Nasi Uduk Magic Com
Kesukaan anak paling besar, nasi uduk plus telor iris, jangan lupa pake bawang goreng biar tambah sedap.
#PejuangGoldenApron3
#week22
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek bawang merah,bawang putih dan garam (kalo suka nasi uduk yang agak asin bisa pake 1 sdt Garam). Geprek sereh.
- 2
Cuci 1 1/2 cup beras, tambahkan bumbu halus, sereh, daun Salam, santan, dan air sampai satu ruas telunjuk diatas beras.
- 3
Masak beras seperti masak nasi biasa, saat air mulai mendidih aduk rata beras, tutup kembali magic com untuk meneruskan proses memasak. Nasi Uduk bisa disajikan dengan pelengkap sesuai selera.
- 4
Tips: 1) pemakaian air sebetulnya bisa disesuaikan dengan kebiasaan buibu masak nasi biasa di magic com, karena beda jenis beras yang dipakai beda juga takaran airnya. Ada beras yang pakai air kurang dari 1 ruas telunjuk, ada yang pas 1 ruas telunjuk, atau bahkan kurang dari 1 telunjuk. Kebetulan saya selalu pake aturan umum jadul andalan yaitu 1 ruas telunjuk air diatas beras 😁.
- 5
2) pastikan untuk mengaduk rata beras saat air magic com mulai mendidih ya buibu, ini untuk memastikan santan dan air tetap tercampur rata. Karena pengalaman saya kalo tidak diaduk santan cenderung di lapisan atas dan bisa berakibat nasinya jadi kurang matang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)