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Verza con fagioli
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Foto di Verza con fagioli

Verza con fagioli

Teresa R
Teresa R @cook_26110960

Questa ricetta nasce dalla mia passione per le verdure, uniche ad essere gustose e sane! Mi riporta indietro nei ricordi di giornate fredde passate in famiglia con buon cibo ed ottima compagnia!

Questa ricetta nasce dalla mia passione per le verdure, uniche ad essere gustose e sane! Mi riporta indietro nei ricordi di giornate fredde passate in famiglia con buon cibo ed ottima compagnia!

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Verza con fagioli

Teresa R
Teresa R @cook_26110960

Questa ricetta nasce dalla mia passione per le verdure, uniche ad essere gustose e sane! Mi riporta indietro nei ricordi di giornate fredde passate in famiglia con buon cibo ed ottima compagnia!

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Ingredienti

1ora
4 porzioni
  • 1verza
  • 250 gfagioli
  • 1 spicchiod'aglio
  • 1 costasedano
  • 100 gpancetta tagliata a dadini
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Istruzioni per cucinare

1ora
  1. 1

    Lessare la verza in acqua salata.
    Mettere in ammollo i fagioli per 12 ore. Cuocerli unendo la costa di sedano.
    In una pentola unire all'olio extravergine l'aglio il sedano e la pancetta facendo soffriggere il tutto. Unire la verza e lasciar andare per circa 10min aggiungendo un po' di acqua calda.
    A questo punto unire anche i fagioli e far cuocere per circa 15min amalg

    Foto del passaggio 1 della ricetta Verza con fagioli
    Foto del passaggio 1 della ricetta Verza con fagioli
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Teresa R
Teresa R @cook_26110960
il 25 ottobre 2020 15:07

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Cavolo Verza Fagiolo

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