Marble Cake 8 telur Full Butter
Cake jadul, sederhana tapi rasa istimewa ini maah.. Favorit banget di rumah dan best seller perbakulan 😁
Rasanya empuk, wangi, legit dan manisnya pas, kalo suka lebih manis bisa ditambah takaran gula pasirnya.
Cake ini juga tidak pakai pengembang dan emulsifier sama sekali, tapi dapat mengembang dengan cantik asal teknik yang dipakai benar dan sesuai.
1 resep jadi 1 loyang tulban 22cm, kalo dipotong jadi banyaak yaa.. Irit ga perlu jajan di luar 😘
Marble Cake 8 telur Full Butter
Cake jadul, sederhana tapi rasa istimewa ini maah.. Favorit banget di rumah dan best seller perbakulan 😁
Rasanya empuk, wangi, legit dan manisnya pas, kalo suka lebih manis bisa ditambah takaran gula pasirnya.
Cake ini juga tidak pakai pengembang dan emulsifier sama sekali, tapi dapat mengembang dengan cantik asal teknik yang dipakai benar dan sesuai.
1 resep jadi 1 loyang tulban 22cm, kalo dipotong jadi banyaak yaa.. Irit ga perlu jajan di luar 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok butter dan gula halus sampai lembut dan pucat, jangan terlalu lama supaya cake tidak kering.
- 2
Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok dengan speed rendah, sampai kuning telur habis. Kocok rata.
- 3
Campur terigu, susu bubuk, dan garam, aduk rata. Masukkan sesendok demi sendok ke adonan sambil dikocok speed rendah. Lakukan sampai bahan kering habis. Matikan mixer.
- 4
Kocok putih telur sampai mengembang putih kaku. Masukkan 1/3 bagian putih telur ke dalam adonan butter, aduk balik asal rata. Ulangi sampai putih telur habis, aduk balik rata.
- 5
Ambil 1/3 bagian adonan, beri coklat bubuk, aduk rata.
- 6
Tuang adonan putih dan coklat selang seling dalam loyang tulban 22cm yang sudah dioles mentega dan taburi terigu tipis2.
- 7
Panggang dalam oven suhu 160 derajat sampai matang, kira2 45 menit. Dinginkan kue dalam loyang kemudian keluarkan. Diamkan di suhu ruang sampai benar2 dingin baru dipotong2. Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)