Bihun Goreng Ekonomis Ala AnakKos No Bumbu Ulek(rasa original)

Name: Bihun Goreng Ekonomis Ala AnakKos No Bumbu Ulek(rasa original)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pcs Bihun kemasan besar (aku sih pake yg bukan bihun jagung); 1 Buah Wortel ukuran sedang (diparut tipis sesuai selera); 1 sdm Lada bubuk; 1 sdm Minyak wijen (boleh di skip jika tidak ada); sesuai selera Kecap manis; 2 siung Bawang Putih (chop halus); 2 siung Bawang Merah (iris tipis)

Rjannah @cook_26980821

Palembang, Sumatera Selatan

Hallo semuanya kali ini , aku mau share resep bihun goreng /bihun tumis. Resep kali ini tanpa menggunakan bumbu ulek atau yang di haluskan. Jadi di jamin lebih praktis untuk di buat.
Ini semua terinspirasi karna aku mahasiswa dan sering liat temen ku yan anak kos makan sedanya kalo akhir bulan. Mereka di tuntut banget supaya bisa hemat. Jadi aku punya ide dari pada selalu makan mi instan di akhir bulan mending pake resep bihung goreng ini. Wala, resep ini tercipta, walaupun yang aku masak ini masih sejenis mi hehe. Resep bihun goreng ini dijamin ekonomis dan anti ribet secara ya pasti bagi yang anak kos, di kosan minim alat masak hehe dan uang terbatas. Enak banget di makan pake nasi putih kalo aku ya hehe. Jangan lupa follo ig resep aku @my.yummy_recipes

Lebih banyak

Bihun Goreng Ekonomis Ala AnakKos No Bumbu Ulek(rasa original)

Rjannah @cook_26980821

Palembang, Sumatera Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 /25 menit

4 orang

2 pcsBihun kemasan besar (aku sih pake yg bukan bihun jagung)
1 BuahWortel ukuran sedang (diparut tipis sesuai selera)
1 sdmLada bubuk
1 sdmMinyak wijen (boleh di skip jika tidak ada)
sesuai seleraKecap manis
2 siungBawang Putih (chop halus)
2 siungBawang Merah (iris tipis)

Tersimpan

Cara Membuat

10 /25 menit

1

Rendam bihun di dalam air matang biasa (jangan air hangat/panas) rendam sampai melunak dan tekstur lembut
Note : direndam di dalam air biasa gunanya agar bihun teksturnya tidak mudah hancur (benyek). Tapi jika ingin cepat dimasak, bihun boleh di rendam menggunakan air hangat. Jadi yang buat lama waktu masak nya itu karna proses rendam bihun nya. (hemat gas jadi nggak pake air hangat atau di rebus dan memghindari bihun menjadi mudah hancur😁)
2

Tiriskan bihun dan masuk kan ke dalam wadah mangkok besar
3

Masukkan semua bumbu ke dalam baskom berisi bihun termasuk kecap manis. Aduk dan campurkan bumbu dan kecap manis hingga merata.
Note : bumbu yang di maksud ialah garam, lada, penyedap rasa dan minyak wijen.
4

Tips: membumbui bihun sebelum di tumis, membuat bumbu dan rasa bihun lebih merata
5

Panaskan sedikit minyak di dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah yang telah di sediakan sampai harum.
6

Masuk kan wortel yang telah diparut tumis sebentar bersama bawang cincang yang telah harum.
7

Masukkan bihun yang telah di bumbui,tumis bersama tumisan bawang dan owrtel sebelumnya dan aduk selalu hingga semua tercampur rata dan masak
8

Cicipi dan cek rasa sebelum kompor di matikan
9

Bihun siap di sajikan dan di garnis (boleh di tambah bawang goreng sesuai selera
10

Note :Penggunaan minyak wijen agar bihun lebih harum kalo nggak punya tidak apa-apa. Berhubung waktu itu pernah buat makanan dikosan pake minyak wijen jadi si minyak wijen dimanfaatkan.
11

Jika ingin menambahkan telur, telur di masukkan di awal sebelum wortel masuk. Dan telur di orak arik atau juga ingin memasuk kan irisan sosis dan baso
12

Resep ini juga bisa di gunain untuk resep bihun goreng toping nasi uduk ya. Kalo orang palembang bilang si nasi gemuk hehe.
13

Yang suka pedes, tinggal beli cabe rawit trus di potong kecil kecil taburin deh ke bihun nya
14

Happy cooking everyone🤗 resep ini mantep banget buat anak kos yang uang nya lagi menipis tapi pengen keluar dari zona nyaman makan mie instan hehe. Jangan lupa follow ig resep aku @my.yummy_recipes