Pastel manis isi pisang

Name: Pastel manis isi pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan adonan kulit :; 250 gr tepung terigu; 3 sdm mentega, lelehkan; 2 sdm gula pasir; Sejimpit garam; 100 ml air hangat; Bahan isian :; 5 buah pisang kepok kuning matang, lumatkan; 1 sdm gula pasir; 1 sdm tepung terigu; 1 sachet vanili bubuk; Minyak utk menggoreng

Astri @astri_220580

Awalnya pengen buat molen...tp ditengah jalan berubah...😁 Sore ini buat 2 versi, isi pisang dan isi tape singkong. Pastel gak melulu asin...ternyata manis juga enyak...👍

Lebih banyak

Pastel manis isi pisang

Astri @astri_220580

Awalnya pengen buat molen...tp ditengah jalan berubah...😁 Sore ini buat 2 versi, isi pisang dan isi tape singkong. Pastel gak melulu asin...ternyata manis juga enyak...👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan adonan kulit :
250 grtepung terigu
3 sdmmentega, lelehkan
2 sdmgula pasir
Sejimpitgaram
100 mlair hangat
Bahan isian :
5 buahpisang kepok kuning matang, lumatkan
1 sdmgula pasir
1 sdmtepung terigu
1 sachetvanili bubuk
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit : campur merata semua bahan kecuali air. Masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni pakai tangan, uleni hingga kalis. Diamkan 30 menit dengan ditutup kain bersih
2

Isian : campur merata seluruh bahan
3

Cara buat : bulatkan adonan kulit, jadi 20 buah. Pipihkan sampai tipis berbentuk lingkaran, isi dengan pisang, bentuk seperti pastel. Utk isian pisang ada 10 buah. 10 buah yg lain akan saya isi dengan adonan tape singkong
4

Goreng dengan minyak panas, api sedang, sampai berwarna kuning kecoklatan
5

Selamat mencoba