Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera, tiriskan hingga kering lalu tburi tepung serba guna sampai tidak lengket.

Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.

Tumis bawang putih tunggu hingga harum lalu masukkan bawang bombay, masak hingga sedikit layu.

Masukkan air kemudian saus, kecap, garam, dan gula.

Cek rasa, kalau sudah pas masukkan ayam yang sudh di goreng. lalu masak hingga meresap.

Sajikan dan hias sesuai selera 😀