Bubur Sumsum
Sumber resepnya dari 'tastemade'. Cara memasak a la Mama 😁
Cara Membuat
- 1
Membuat bubur: encerkan tepung dengan santan secukupnya dan garam secukupnya. Bila dirasa sudah tercampur (tidak ada yg menggumpal), masak diatas api kecil. Aduk aduk sampai meletup-meletup jangam lupa masukkan daun pandannya. Angkat. Sisihkan.
- 2
Membuat kuah: potong-potong gula merah atau buat menjadi kecil-kecil. Masukkan kedalam panci. Masukkan air secukupnya. Panaskan diatas api sedang. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Angkat. Saring.
- 3
Bubur sumsum siap disajikan 😊
- 4
Catatan saya: Saya tidak memasukkan santannya 1 liter, karna saya tidak suka tekstur yg sangat lembek. Jadi saya masukkan sedikit2 sampai menemukan tekstur yg saya sukai.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1394412





Komentar (2)