💕Babka Hazelnut Chocco
Alhamdulillah,
Akhirnya bisa nge'Baking resep rotinya mba june (Roti Koki) untuk para pejuang golden Apron Seperti saya waktu Webinar kemaren, sudah nyimak juga saat Live nya di youtub, trimakasih #Cookpad_id atas kesempatannya.
Ini pertama kali saya membuat roti Babka.
Rebaking kali ini juga bentuk kepedulian saya pada Peringatan Hari Kanker Payudara Sedunia jatuh setiap tanggal 26 Oktober.
Barangkali Peringatan ini bertujuan mengedukasi masyarakat tentang bahaya, penyebab, gejala, tindakan pencegahan, hingga pengobatan jika terkena penyakit kanker payudara.
Terus semangat berjuang untuk sembuh para pejuang kangker. Stay Positif dan jg lupa ikhtiar semoga di sembuhkan dan diberikan kebaikan oleh Allah. #LovePink 💝💖💗💓💞💕
Terimakasih jg untuk #Cookpad_id yang selelu memberikan semangat untuk #PahlawanDapur seperti saya 💕 membuka wawasan kita agar lebih peduli memberikan atau mengolah makanan yang tak cukup hanya enak tapi juga harus bernutrisi dan bergizi untuk keluarga saya ,tidak hanya membuat kenyang saja💕
#BulanPeduliKankerPayudara
#Cookpad
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadCommunityKalsel
#PejuangGoldenApron3
💕Babka Hazelnut Chocco
Alhamdulillah,
Akhirnya bisa nge'Baking resep rotinya mba june (Roti Koki) untuk para pejuang golden Apron Seperti saya waktu Webinar kemaren, sudah nyimak juga saat Live nya di youtub, trimakasih #Cookpad_id atas kesempatannya.
Ini pertama kali saya membuat roti Babka.
Rebaking kali ini juga bentuk kepedulian saya pada Peringatan Hari Kanker Payudara Sedunia jatuh setiap tanggal 26 Oktober.
Barangkali Peringatan ini bertujuan mengedukasi masyarakat tentang bahaya, penyebab, gejala, tindakan pencegahan, hingga pengobatan jika terkena penyakit kanker payudara.
Terus semangat berjuang untuk sembuh para pejuang kangker. Stay Positif dan jg lupa ikhtiar semoga di sembuhkan dan diberikan kebaikan oleh Allah. #LovePink 💝💖💗💓💞💕
Terimakasih jg untuk #Cookpad_id yang selelu memberikan semangat untuk #PahlawanDapur seperti saya 💕 membuka wawasan kita agar lebih peduli memberikan atau mengolah makanan yang tak cukup hanya enak tapi juga harus bernutrisi dan bergizi untuk keluarga saya ,tidak hanya membuat kenyang saja💕
#BulanPeduliKankerPayudara
#Cookpad
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadCommunityKalsel
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Bahan pembuatan roti
- 2
Campur bahan A aduk dengan mixer slow speed sampai semua bahan kering tercampur, tambahkan bahan B, aduk sampai mulai menyatu dan tidak ada adonan yang lengket di sisi mangkok.
- 3
Tambahkan bahan C dan kembali aduk dengan kecepatan tinggi sampai adonan mulai mulus.
- 4
Istirahatkan Adonan 15 menit, sambil menyiapkan bahan isi. Campur Hazelnut chocco dengan mentega lembut, apabila kurang lembut panaskan sedikit agar mudah di aduk, sisihkan sampai nanti siap di oleskan di adonan.
- 5
Kempeskan adonan dan bentuk persegi, giling hingga ketebalan 2 cm dan tetap membentuk persegi lalu oleskan Hazelnut filling dan kemudian taburi dengan kacang cincang, sisakan 2 cm dibagian bawah tanpa olesan apa².
- 6
Gulung dari atas kebawah dan usahakan ketat agar bisa mengembang bagus dan leyernya rapi. Sebelum smpai kebagian bawah oles atau semprotkan air pada bagian yang tidak di filling tujuannya supaya adonan bisa lengket.
- 7
Belah gulungan Babka menjadi 2 dan plintir melilit dengan ulir menghadap ke atas, bentuk melingkar seukuran loyang. diamkan adonan selama 30 menit atau bisa adonan sudah hampir mengembang 2 x lipat
- 8
Setelah adonan mengembang dan akan di panggang, panaskan oven terlebih dahulu. Panggang selama 20 -25 menit dengan suhu 180c, menyesuaikan waktu oven masing masing.
- 9
Tunggu 10 menit sebelum roti dikeluarkan dari loyang supaya tidak patah. Gunakan piring untuk mengeluarkan roti balikkan loyang di atas roti kemudian letakkan di atas colling rak.
- 10
Roti Babka sudah bisa di nikmati
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar