Wedang Ronde

Hutan tersapu desiran angin
Hati penuh dengan harapan
Hujan turun udara dingin
Hangatkan badan dengaaaan.......
.
Posting Bareng Lebih Asik bersama Komunitas Cookpad Bekasi yg temanya AngetAngetKuku
Cuuus resep yaaa
#Potberbisik
#AngetAngetKuku
#cookpadCommunity_bekasi
#CookpadCommunity_id
Wedang Ronde
Hutan tersapu desiran angin
Hati penuh dengan harapan
Hujan turun udara dingin
Hangatkan badan dengaaaan.......
.
Posting Bareng Lebih Asik bersama Komunitas Cookpad Bekasi yg temanya AngetAngetKuku
Cuuus resep yaaa
#Potberbisik
#AngetAngetKuku
#cookpadCommunity_bekasi
#CookpadCommunity_id
Cara Membuat
- 1
Membuat wedang jahe. Panaskan air,masukkan gula merah dan gula pasir. Masak sampai gula larut.
- 2
Setelah gula larut,angkat dan saring. Kemudian masak kembali. Masukkan jahe yg sdh di iris iris,daun pandan,sereh,daun jeruk. Masak sampai mendidih. Matikam kompor. Sisihkan.
- 3
Membuat isian untuk ronde. Sangrai kacang tanah dan kacang mede sampai warna kecoklatan. Angkat sisihkan
- 4
Blender kacang tanah dan kacang mede sampai halus. Tambahkan gula dan air panas. Aduk rata.
- 5
Lalu bentuk bulat bulat. Ukuran disesuaikan selera
- 6
Membuat Ronde. Siapkan tepung beras ketan dan tepung beras. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bisa di bulat2kan. Lalu tambahkan air kapur sirih. Karena saya buat beberapa warna maka adonan ronde saya bagi jadi 4. 3 bagian adonan saya beri warna hijau,biru dan merah
- 7
Beri 1-2 tetes pewarna biru,merah,hijau di masing2 adonan. Warna sesuai selera yaa. Aduk2 sampai warna tercampur rata. Untuk adonan yg diberi isian ambil kira2 15gr kemudian beri isian,bulat2kan.
- 8
Siapkan air dalam panci,masak sampai mendidih lalu masukkan ronde yg sdh di bulat2kan ke dalam air yg mendidih. Masak sampai ronde mengapung,angkat,tiriskan. Dan sisihkan.
- 9
Siapkan mangkuk,susun ronde tuang wedang jahe,wedang ronde siap di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya























Komentar (4)