Gadon Sapi

Name: Gadon Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi cincang; 2 btr telur; 2 bks santan instan kecil; Cabai rawit utuh (saya gak pakai); Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; secukupnya Gula dan kaldu bubuk

sri murniati @murniati

Surakarta

Gadon Sapi ini masakan favorit. Meski masakan jadoel tapi enak, dan sekarang jarang sekali ada yang jual. Pingin buat gak tau resepnya. Buka beranda cookpad pas nongol resepnya mbak Roshanty. Langsung deh recook.

Lebih banyak

Gadon Sapi

sri murniati @murniati

Surakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi cincang
2 btrtelur
2 bkssantan instan kecil
Cabai rawit utuh (saya gak pakai)
Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus
Bumbu halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahkemiri
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
secukupnyaGula dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging cincang dan semua bumbu halus, aduk rata.
2

Tambahkan telur, aduk rata.
3

Siapkan daun pisang secukupnya. Tuang 2 sdm daging kedalam daun pisang, kemudian tuang santan kental 2 sdm. Boleh dikasih cabai rawit utuh ya. Bungkus tum, rapatkan, sematkan tusuk gigi.
4

Kukus 20 menit sampai matang.