Roti Ketupat aka Roti Tikar
Tertarik banget dengan roti ini ketika lihat postingan ce Rondut di IG..
Dari bentuknya aku sudah jatuh hati.. Deg deg an pas mau bikin soale aku kalau bikin roti hasil akhirnya seringkali meyot meyot tak jelas.. 😂 okelah.. Bissmillah... Kutakar bahannya dengan hati2 banget supaya dapet adonan yang bener2 bisa dan mudah dibentuk..
Alhamdulillah not bad lah ya.. Walau anyamannya belum begitu rapi..
Dan untuk proses pengovenannya aku masih perlu sering2 praktek tentunya.. 😅
Source: Rondut
#BreadTime
#Semarak_BreadTime
#CookpadCommunity_Banyuwangi
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#Clover
Roti Ketupat aka Roti Tikar
Tertarik banget dengan roti ini ketika lihat postingan ce Rondut di IG..
Dari bentuknya aku sudah jatuh hati.. Deg deg an pas mau bikin soale aku kalau bikin roti hasil akhirnya seringkali meyot meyot tak jelas.. 😂 okelah.. Bissmillah... Kutakar bahannya dengan hati2 banget supaya dapet adonan yang bener2 bisa dan mudah dibentuk..
Alhamdulillah not bad lah ya.. Walau anyamannya belum begitu rapi..
Dan untuk proses pengovenannya aku masih perlu sering2 praktek tentunya.. 😅
Source: Rondut
#BreadTime
#Semarak_BreadTime
#CookpadCommunity_Banyuwangi
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#Clover
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ragi dengan susu cair hangat. Tunggu hingga berbusa
- 2
Campurkan dengan semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni hingga rata kemudian tambahkan mentega dan garam
- 3
Uleni hingga kalis elastis. Sampai tahap window Pane
- 4
Timbang adonan @50g kemudian gilas hingga tipis dan berbentuk kotak. Lalu potong seperti pada foto
- 5
Letakkan isian secukupnya pada satu sisi yang tidak dipotong kemudian tutup dengan bagian yang utuh lainnya.. Kemudian anyam dengan bagian yang dipotong2 diatasnya
- 6
Rapikan bagian tepinya kemudian tata dalam loyang, lakukan hingga selesai kemudian tutup dengan lap dan biarkan mengembang dua kali lipat lalu oven dengan suhu sekitar 180derajat celcius hingga matang
- 7
Setelah matang kecoklatan keluarkan dari oven dan langsung oles dengan butter supaya wangi.. 😊
- 8
Setelah dingin bungkus dengan plastik supaya roti tetap lembut
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)