Babka Bread

Name: Babka Bread
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung pro sedang; 3 gr ragi; 40 gr gula pasir; 80 ml susu cair; 1 btr telur utuh; 1 btr kuning telur; 75 gr mentegA; sejumput garam; fliling:; 100 gr coklat spread/selai coklat; 25 gr mentega; olesan kuning telur dan susucair

Rien Kitchen @rienkitchen_82

Garut

Week 22...finally dapet lagi baking class nya mba June . kali ini babka bread..mmm yummy pisan...elain ilmu baking nya skill saya juga lebih terasah..makasih ya mba..semua bilang ueeeenak banget babkanya...
#bakingclass
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Babka Bread

Rien Kitchen @rienkitchen_82

Garut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtepung pro sedang
3 grragi
40 grgula pasir
80 mlsusu cair
1 btrtelur utuh
1 btrkuning telur
75 grmentegA
sejumputgaram
fliling:
100 grcoklat spread/selai coklat
25 grmentega
olesan kuning telur dan susucair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan sampai cukup kalis,biarkan mengembang.
2

Setelah mengembang,bagi dua adonan. pipihkan berbentuk persegi,lalu beri filling yang sudah dicampur rata di seluruh permukaan adonan roti. sisihkan ujung tanpa diolesi. gulung. lalu belah memanjang. lilitkan.letakkan di loyang wafah aLumunium /loyang yang sudah diolesi mentega.
3

Biarkan mengembang dan oven 25 menit dengan api sedang cenderu g kecil. setelah matang keluarkan dari oven dan simpan di cooling rack sampai agak dingin.lalu potong2.dan sajikan.
4

Langsun sold out..hehe..