Brownies Kukus
My first brownies....lihat resep brownies kukus ketan hitam Ny.Liem...saya ganti pakai tepung terigu,ga pake keju dan di ganti SKM coklat...hasilnya sangat enak lho bunda...suami saya makannya banyak...katanya enak kalau makan brownies sambil minum kopi hitam....saya jadi semangat baking deh!
Brownies Kukus
My first brownies....lihat resep brownies kukus ketan hitam Ny.Liem...saya ganti pakai tepung terigu,ga pake keju dan di ganti SKM coklat...hasilnya sangat enak lho bunda...suami saya makannya banyak...katanya enak kalau makan brownies sambil minum kopi hitam....saya jadi semangat baking deh!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan...steam mentega dan DCC sampai meleleh
- 2
Olesi loyang dengan mentega
- 3
Ayak tepung terigu dan coklat bubuk...sisihkan
- 4
Dalam wadah lain...mixer dengan kecepatan tinggi gula,telur dan emulsifier sampai kental dan mengembang...kurangi kecepatan masukan ayakan tepung terigu dan coklat bubuk...sampai tercampur rata.
- 5
Matikan mixer masukan mentega dan DCC cair...aduk balik menggunakan spatula....
- 6
Ambil sedikit adonan tambahkan dengan SKM coklat...sisihkan untuk isian
- 7
Tuang adonan dalam loyang...sisahkan untuk lapisan selanjutnya... Panggang 5menit....masukan adonan isian...kukus 5mnt....masukan adonan sisa...kukus lagi selama 20mnt....gunakan metode tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar