Siapkan semua bahan..

Kocok telur dan gula.. saya pake kocokan telur dikira2 sampai semua tercampur dan terlihat mulai mengenbang

Masukkan ragi dan santan sedikit.. sisihkan yaa

Sisa santan campurkan dg ubi yg sudah dilumatkan yaa

Kemudian campurkan adonan campuran telor dan ubi tadi ya Bun...

Tambahkan tepung terigu dan maizena serta garam aduk rata ya Bun pakai spatula..

Jangan lupa skm dan kejunya juga yaa... Setelah semua rata diamkan dulu ya Bun 15 -30 menitan...

Sambil nunggu siapkan kukusan dan loyangnya uk 20×10 ya Bun

Bun masukin adonan ke loyang yg di alasin kertas roti kalau ngga ada margarin juga oke kok dan kukus di kukusan yg benar2 panas lohhh yaa jangan lupa tutupnya dilapis serbet ya Bun...

Kukus 15-30 menit.. tunggu kurang lebih 5 menit supaya uap hilang baru di keluarin dari cetakan ya Bun..

Setelah dingin baru di beri topping yg bunda mau deh...