CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ikan asin tumis mangga
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ikan asin tumis mangga

Ikan asin tumis mangga

Martika Kusuma
Martika Kusuma @martikakusuma
Ciracas, Jakarta, Indonesia

Akhirnya eksekusi ini setelah dipamerin ibu dan ternyata duh kalau resep ibu ga usah ditanya lagi deh, mantul, terbukti dari berat badan anaknya yang susah banget turunnya 😂

Menu satu ini bikin boros nasi, pengennya nambah terus 🤭

#PejuangGoldenApron3
#CatatanTika

Akhirnya eksekusi ini setelah dipamerin ibu dan ternyata duh kalau resep ibu ga usah ditanya lagi deh, mantul, terbukti dari berat badan anaknya yang susah banget turunnya 😂

Menu satu ini bikin boros nasi, pengennya nambah terus 🤭

#PejuangGoldenApron3
#CatatanTika

Lebih banyak

Ikan asin tumis mangga

Martika Kusuma
Martika Kusuma @martikakusuma
Ciracas, Jakarta, Indonesia

Akhirnya eksekusi ini setelah dipamerin ibu dan ternyata duh kalau resep ibu ga usah ditanya lagi deh, mantul, terbukti dari berat badan anaknya yang susah banget turunnya 😂

Menu satu ini bikin boros nasi, pengennya nambah terus 🤭

#PejuangGoldenApron3
#CatatanTika

Akhirnya eksekusi ini setelah dipamerin ibu dan ternyata duh kalau resep ibu ga usah ditanya lagi deh, mantul, terbukti dari berat badan anaknya yang susah banget turunnya 😂

Menu satu ini bikin boros nasi, pengennya nambah terus 🤭

#PejuangGoldenApron3
#CatatanTika

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 100 gramikan asin (aku pakai cue/layang)
  • 1 buahmangga muda (diparut atau dipotong korek)
  • 1 batangsereh
  • 2 ruaslengkuas
  • Secukupnyaair
  • Secukupnyaminyak untuk menumis
  • Secukupnyagula, garam dan kaldu jamur
  • Bumbu halus
  • 5 buahbawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • 1 ruaskunyit
  • 1 ruasjahe
  • 2 butirkemiri
  • 10 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan asin, buang kepalanya dan belah 2, lalu goreng sebentar, sisihkan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ikan asin tumis mangga.
  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas hingga harum.

    Foto langkah ke 2 dari resep Ikan asin tumis mangga.
  3. 3

    Masukkan mangga, tumis hingga layu, kemudian masukkan ikan asin dan tambahkan sedikit air.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ikan asin tumis mangga.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ikan asin tumis mangga.
  4. 4

    Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, tes rasa, jika sudah pas, matikan kompor, angkat dan sajikan.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ikan asin tumis mangga.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Martika Kusuma
Martika Kusuma @martikakusuma
pada 01 November 2020 08.24
Ciracas, Jakarta, Indonesia
Ibu dua anak yang masih belajar masak.Instagram: @martikakusuma
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Ikan Asin Gula Ikan Layang Sereh Mangga Muda Cabe Rawit Jamur Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Kangkung
  2. 816. Oseng Sate Maranggi
  3. Kering Tempe Sederhana
  4. Tempe crispy pedas jeruk
  5. Ayam Karaage Bumbu Pecak
  1. Spaghetti Brulee
  2. Banofee Pie Dessert Box (asal Inggris)
  3. Pudding Susu Ubi Ungu
  4. Donat bomboloni super lembut dan empuk
  5. Soto Babat Madura
  1. Pink lava
  2. Salad Buah Kuah Mangga
  3. Salad buah mangga
  4. Sup Onyong Wortel dengan Bola bola Tahu
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13960169
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close