Sambal Pecak ala Mas Br*y 🧅🌶

Name: Sambal Pecak ala Mas Br*y 🧅🌶
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam cabai (boleh merah/rawit/campur); 2 genggam bawang merah; 2 buah tomat; Sesuai selera garam-gula-lada-kaldu bubuk; Secukupnya minyak goreng

NiSyah 🍒 @dencisambal

🏡 Sumatera Utara 🌴

Bismillah.
#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikum.. 🤗

Nah, ini salah satu sambel terfavorit di rumah, sambel pecak ala Mas Br*y kayak yg kami doyanin kalo ke Medan.

Sejauh mata memandang & lidah mencicip, disini belum nemu sambel pecak yg kayak di mas² tadi (nasib anak perantauan).
Jadi ya bikin dewean donk, biar terobati kangennya.

Rasanya Alhamdulillah 11-12 sm punya si mas².
Bedanya, yg ini versi lebih aman di mulut & perut karena campur cabe merah, soale anak wedok ikut makan.
Kalo punya si mas² td, kena minyaknya aja si Yasmin udah bekeringat.. 😅
Kalo yg ini Insya Allah amaann..

Bikinnya jg simpel.
Kami dampingi dgn nila goreng bumbu, terong, tempe, selada.
Roso ne muantepp rekk!! 🤤

Bismillah.
#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikum.. 🤗

Nah, ini salah satu sambel terfavorit di rumah, sambel pecak ala Mas Br*y kayak yg kami doyanin kalo ke Medan.

Sejauh mata memandang & lidah mencicip, disini belum nemu sambel pecak yg kayak di mas² tadi (nasib anak perantauan).
Jadi ya bikin dewean donk, biar terobati kangennya.

Bikinnya jg simpel.
Kami dampingi dgn nila goreng bumbu, terong, tempe, selada.
Roso ne muantepp rekk!! 🤤

Lebih banyak

Sambal Pecak ala Mas Br*y 🧅🌶

NiSyah 🍒 @dencisambal

🏡 Sumatera Utara 🌴

Bismillah.
#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikum.. 🤗

Nah, ini salah satu sambel terfavorit di rumah, sambel pecak ala Mas Br*y kayak yg kami doyanin kalo ke Medan.

Sejauh mata memandang & lidah mencicip, disini belum nemu sambel pecak yg kayak di mas² tadi (nasib anak perantauan).
Jadi ya bikin dewean donk, biar terobati kangennya.

Bikinnya jg simpel.
Kami dampingi dgn nila goreng bumbu, terong, tempe, selada.
Roso ne muantepp rekk!! 🤤

Bismillah.
#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikum.. 🤗

Nah, ini salah satu sambel terfavorit di rumah, sambel pecak ala Mas Br*y kayak yg kami doyanin kalo ke Medan.

Sejauh mata memandang & lidah mencicip, disini belum nemu sambel pecak yg kayak di mas² tadi (nasib anak perantauan).
Jadi ya bikin dewean donk, biar terobati kangennya.

Bikinnya jg simpel.
Kami dampingi dgn nila goreng bumbu, terong, tempe, selada.
Roso ne muantepp rekk!! 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3-4 orang

2 genggamcabai (boleh merah/rawit/campur)
2 genggambawang merah
2 buahtomat
Sesuai seleragaram-gula-lada-kaldu bubuk
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih semua bahan. Ambil 1 genggam bamer, iris. Ulek/blender kasar cabai & 1 genggam bamer sisanya. Tomat, potong² dadu. (Kalo mau makin mirip dgn punya si mas, pake full rawit ya, kalo bisa cabe caplak/cabe setan, wuiihh.. 👍🏻😤)
2

Panaskan minyak goreng agak banyak. Goreng bamer iris hingga harum, matikan api.
3

Masukkan bahan² lainnya beserta bumbu², aduk rata, tes rasa, angkat. Mau disiram juga bisa. (Boleh juga ditumis sebentar).
4

Sajikan dgn lauk² yg di goreng. Cocol/siram sambal pecaknya. Haduuhh..super mantull..!! 😍