Ikan Kakap Tausi ala resto

Name: Ikan Kakap Tausi ala resto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor kakap merah; 1/2 bh bawang bombai; 3 siung bawang putih rajang halus; 2 bh daun bawang potong panjang; 1 bh tahu; 2 sdm tausi hitam; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; garam. gula. lada secukupnyq

Fiella @fiellacook

Jakarta

Enak.. bahannya jg mudah..
Basically aku suka bgt ikan tausi ternyata masaknya gmpg banget.. Jahe nya jg bikin si ikan wangi n nga amis..

Lebih banyak

Ikan Kakap Tausi ala resto

Fiella @fiellacook

Jakarta

Enak.. bahannya jg mudah..
Basically aku suka bgt ikan tausi ternyata masaknya gmpg banget.. Jahe nya jg bikin si ikan wangi n nga amis..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorkakap merah
1/2 bhbawang bombai
3 siungbawang putih rajang halus
2 bhdaun bawang potong panjang
1 bhtahu
Bahan bumbu:
2 sdmtausi hitam
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram
garam. gula. lada secukupnyq

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan di potong2 lalu dibalur jeruk nipis dulu semalaman. Besoknya dicuci.
2

Goreng ikan dan tahu. Sisihkan.
3

Tumis bawang bombay dan jahe dulu sampe setengah layu. Setelah itu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum. Lalu masukkan bahan bumbu, masukkan air secukupnya.
4

Masukkan air maizena, terakhir masukkan ikan dan tahu, aduk2 sebentar sajikan.