Tumis genjer oncom

Name: Tumis genjer oncom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan oncom, potong dadu atau hancurkan; 3 ikat ikat(selera) genjer, siangi, potong2; Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 buah cabai; 10 buah rawit; 1 sdt garam; 5 cm kencur; Bumbu lainnya:; 1 sdt garam; 1/2 sdm gula pasir; 2 sdm minyak goreng; secukupnya air

vera lay @Vera15

Jakarta

Susah cari oncom di Jakarta yang enak. Pas pulkam bawa deh oncom buat stok. Jadilah ini😊

Lebih banyak

Tumis genjer oncom

vera lay @Vera15

Jakarta

Susah cari oncom di Jakarta yang enak. Pas pulkam bawa deh oncom buat stok. Jadilah ini😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanoncom, potong dadu atau hancurkan
3 ikatikat(selera) genjer, siangi, potong2
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 buahcabai
10 buahrawit
1 sdtgaram
5 cmkencur
Bumbu lainnya:
1 sdtgaram
1/2 sdmgula pasir
2 sdmminyak goreng
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak.Masukkan bumbu halus tumis hingga harum.
2

Masukkan oncom. Tambahkan air. Jika ingin agak kering air jangan terlalu banyak jika ingin agak berkuah boleh.
3

Sesudah oncom empuk tambahkan lagi garam dan gula pasir.Koreksi rasanya ya..Lalu masukkan genjernya.Tumis hingga matang. Hidangkan pakai nasi panas. ***Note untuk rawit selera saja ya moms..bisa ditambah atau dikurangi. Genjer bisa diganti dengan leunca atau kangkung.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

vera lay @Vera15

pada 06 November 2016 01.30

Jakarta

Saya seorang ibu rumah tangga. Saya hobi masak dan membuat kue, dessert,minuman juga.Kadang2 saya menerima pesanan dan jualan di online serta buat pesanan di sekolahan.Semoga resep makanan yang saya share ini bisa berguna buat yang lain. Saya usahakan semudah mungkin bagi pemula. Terima kasih.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya