Roti Sobek Ovomaltine

Name: Roti Sobek Ovomaltine
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu cakra; 2 sdm gula; 2 sdt ragi instan; 1 btr telur (kocok lepas); 100 ml susu cair (boleh pake air putih); 1/4 sdt garam; 40 gr margarin; Sesuai selera isian roti (sy ovomaltine); Margarin secukupnya untuk mengoles

🌸 @frzhf__

Indonesia

Roti Sobek Ovomaltine

🌸 @frzhf__

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grterigu cakra
2 sdmgula
2 sdtragi instan
1 btrtelur (kocok lepas)
100 mlsusu cair (boleh pake air putih)
1/4 sdtgaram
40 grmargarin
Sesuai seleraisian roti (sy ovomaltine)
Margarin secukupnya untuk mengoles

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan terigu, gula, dan ragi instant. Aduk rata. Di wadah lain campurkan telur dan susu cair. Aduk rata.
2

Masukkan campuran susu ke dalam campuran tepung. Lalu uleni hingga membentuk adonan.
3

Tambahkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis (jika ditarik adonan tidak mudah putus).
4

Tutup dengan plastik wrap. Diamkan hingga 1 jam.
5

Kempiskan adonan. Lalu bagi menjadi 9 buah (masing” 50 gr). Pipihkan adonan, lalu beri isian dan tutup.
6

Tata di loyang ukuran 20cm, Diamkan kembali selama 20 menit hingga adonan mengembang.
7

Panggang 170C selama 20 menit hingga matang (sesuaikan oven masing”).
8

Setelah matang olesi bagian atas roti dengan blueband. Lalu keluarkan roti dari loyang, dinginkan dan siap dihidangkan. Rotinya lembut banget ~