ખજૂર ના ઠળિયા કાઢી લો. એક તપેલીમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં કાજુ બદામ સાંતળી લો.

પછી કાજુ બદામ કાઢી લો.તેમાં ખજૂર સાંતળી લો. પછી તેમાં સાંતળેલા કાજુ બદામ મિક્સ કરી લો.

એક પ્લાસ્ટિક સીટ લઈ પ્લેટફોર્મ ઉપર પાથરી તેમાં ખસખસ અને પિસ્તા પાથરી દો.

ઠંડુ થાય પછી ખજૂરના મિશ્રણને રોલવાળી રગદોળી લો. પછી પ્લાસ્ટીક સીટ ને કવર કરી બે કલાક માટે ફ્રીઝમાં રાખી દો. પછી કાઢી લો. તેના પીસ પાડી લો.