કાજુ સ્વીટ (Kaju Sweet Recipe in Gujarati)

Sushma Shah
Sushma Shah @cook_25530743

#GA4
#week9
દિવાળીના પર્વમાં બધા ઘરોમાં મીઠાઈ બનાવાય છે અને બહારથી પણ ખરીદી થાય છે પણ ઘરે બનાવવા થી તમને શુદ્ધ મીઠાઈ મળશે અને શુગર ઓછી લઈ શકશો.

કાજુ સ્વીટ (Kaju Sweet Recipe in Gujarati)

#GA4
#week9
દિવાળીના પર્વમાં બધા ઘરોમાં મીઠાઈ બનાવાય છે અને બહારથી પણ ખરીદી થાય છે પણ ઘરે બનાવવા થી તમને શુદ્ધ મીઠાઈ મળશે અને શુગર ઓછી લઈ શકશો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનિટ
પરિવાર માટે
  1. 250 ગ્રામ ગ્રામ કાજુના ટુકડા
  2. 100 ગ્રામ દૂધ નો પાઉડર
  3. ગ્રીન ફુડ કલર
  4. રેડ કલર
  5. અડધો કપ દૂધ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ કાજુને મિક્સરમાં પીસી લો ચાલુ-બંધ ચાલુ-બંધ પદ્ધતિથી બેસવા થી ઘી નહીં બને.

  2. 2

    હવે એક પેનમાં દૂધ અને સાકર ગરમ કરો પછી તેમાં કાજુ ઉમેરી સરસ હલાવો. ઠંડુ થાય એટલે લોટ બંધાઈ જશે તેના ત્રણ સરખા ભાગ કરી લો. એક ભાગ સફેદ રાખો એકમાં ગ્રીન કલર ઉમેરો અને એકમાં રેડ કલર ઉમેરો. પછી બધા કલર વાળા ભાગને સરખા ભાગે ગોળ વાળી તૈયાર કરી લો.

  3. 3

    હવે રેડ અને ગ્રીન કલરની પૂરી જેવું હલકા હાથે વણી લો. સફેદ ની ઉપર રેડ કલર અને તેની ઉપર ગ્રીન કલર કરી ગોળા વાળી લેવા.

  4. 4

    ગ્રીન કલર ના ઘોડા ને ફ્રિજમાં બે કલાક રહેવા દેવું પછી બહાર કાઢી તેને કટ કરવાથી ત્રણ કલરના કલિંગર જેવી મીઠાઈ તૈયાર થઈ જશે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sushma Shah
Sushma Shah @cook_25530743
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes