Dimsum ayam ala aku
Ini kudapan terfaforit suami, udah beberapa kali nyoba resep tp yg cocok dilidah yg ini, komposisinya sedikit ngarang sendiri wkwk..
Ini dimsum ala kadarnya ,, sesuai bahan yg ada dikulkas..
Mari dicoba 😁
Dimsum ayam ala aku
Ini kudapan terfaforit suami, udah beberapa kali nyoba resep tp yg cocok dilidah yg ini, komposisinya sedikit ngarang sendiri wkwk..
Ini dimsum ala kadarnya ,, sesuai bahan yg ada dikulkas..
Mari dicoba 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu kecil wortel (saya pakai ½ aja, sisanya diparut untuk hiasan diatas dimsum) dan lobak, juga potong kasar daun bawang. Resep asli pakai bengkuang, karna adanya lobak putih jdi saya pakai lobak.
- 2
Giling ayam fillet bersama bawang putih, lada, masako dan telur. Kalau suka yg masih bertekstur dimsumnya, ayam digiling kasar aja. Oh iya Saya ga pakai garam lagi ya krna masako ini udah asin. Bawang putih yg digambar ga kepake semua.
- 3
Setelah halus, campur semua sayur yg sudah di potong, aduk rata.
- 4
Kemudian taruh ½ sdm adonan pada kulit dimsum, bentuk seperti lipatan bunga dipinggirannya. Jangan lupa wortel parut diatasnya. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Lalu kukus dimsum selama 15 menit.
- 6
Angkat dan sajikan dengan saos sambal. Selesai.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar