Bolu Tanpa Telur Simpel

Name: Bolu Tanpa Telur Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 175 gr tepung terigu; 40 gr coklat bubuk; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; secukupnya garam; 100 ml minyak; 140 gr gula pasir; 240 ml air panas; 50 gr coklat batangan; 50 gr mentega; 1 sdt SP; 1 sdm santan kental (bisa diganti krim kental); 1 sdm rhum (bila suka); 2 sdt cuka makan atau air jeruk nipis

Ayu Kembar @cook_4435195

Singaraja

Lagi pingin makan bolu tanpa telur. Ternyata enak dan lembut banget. Caranya gampang, tanpa mixer pula,....dan pastinya sehat. Recommended pokoknya bagi yang alergi telur atau lagi kehabisan stok telur di rumah.
Silahkan dicoba....:-)

Lebih banyak

Bolu Tanpa Telur Simpel

Ayu Kembar @cook_4435195

Singaraja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

175 grtepung terigu
40 grcoklat bubuk
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
secukupnyagaram
100 mlminyak
140 grgula pasir
240 mlair panas
50 grcoklat batangan
50 grmentega
1 sdtSP
1 sdmsantan kental (bisa diganti krim kental)
1 sdmrhum (bila suka)
2 sdtcuka makan atau air jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Campur coklat masak, mentega dan SP dalam mangkuk. Lelehkan dengan cara ditim. Aduk rata. (Saya memasukkan mangkuk itu ke dalam magic jar). Sisihkan dan dinginkan.
2

Campur tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan soda kue menjadi satu. Sisihkan.
3

Larutkan gula pasir dalam air panas. Aduk rata. Dinginkan.
4

Tuangkan larutan gula ke dalam campuran tepung. Aduk rata dengan sendok atau spatula. Saya menggunakan whisk. Masukkan coklat leleh, minyak goreng dan rhum. Aduk rata.
5

Terakhir masukkan cuka makan. Aduk cepat.
6

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega tipis tipis.
7

Panggang dalam oven sekitar 25 menit. Lakukan tes tusuk.
8

Bolu ini lembut sekali...walaupun tanpa telur. Cuma bagian dasar bolu agak crunchy. Tapi dalamnya...soft...enak..Recommended!
9

Lembuuut....enak.