સૌ પ્રથમ બધા શાકભાજી સમારી લો. ત્યારબાદ તેને ચોખા સાથે બોઈલ કરી લો.

ત્યારબાદ એક પેન મા તેલ મુકો. અને પહેલા કાજુ તેમજ પનીર તરી લો.

પછી પેન મા થોડું જીરું નાખો. અને પછી કાંદા, ટામેટા અને લસણ સાંતળો.

ત્યારબાદ તેમાં બોઈલ કરેલો ભાત નાંખી દો. અને તેમાં લાલ મરચું પાઉડર, બિરયાની મસાલો, હળદર, અને સ્વાદપ્રમાણે મીઠુ નાખો. પછી ફ્રાઈ કરેલ પનીર અને કાજુ ઉમેરી દો.

આ રીતે તૈયાર આપનો કાજુ પનીર પુલાવ.