Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 1 bh Bawang Bombay ukuran sedang; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; 2 Lombok merah besar diiris menyerong; 5 sdm Kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdt gula pasir; 50 ml air matang; 3 sdm blue band kalau bunda ingin menggunakan palmia juga boleh; secukupnya Garam dan kaldu jamur; secukupnya Minyak goreng

Berlinda Yunarti @cook_20097216

Makanan ini menjadi makanan favorit anak-anak saya, buatnya juga gampang dan tidak ribet .....semoga bermanfaat..

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Berlinda Yunarti @cook_20097216

Makanan ini menjadi makanan favorit anak-anak saya, buatnya juga gampang dan tidak ribet .....semoga bermanfaat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 orang

1 kgayam
1 bhBawang Bombay ukuran sedang
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
2Lombok merah besar diiris menyerong
5 sdmKecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdtgula pasir
50 mlair matang
3 sdmblue band kalau bunda ingin menggunakan palmia juga boleh
secukupnyaGaram dan kaldu jamur
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong ayam sesuai selera bunda ya,
2

Goreng ayam setengah matang
3

Saat menggoreng ayam kita siapkan bumbu-bumbunya
4

Iris bawang Bombay dan bawang putih
5

Setelah bunda selesai menggoreng ayamnya
6

Panaskan wajan lalu masukkan blue band
7

Setelah blue band cair segera masukkan bawang Bombay, bawang putih
8

Setelah bumbu mengeluarkan aroma harum masukkan kecap manis, saus tiram, air, merica, gula, garam, kaldu jamur, cek rasa, lalu masukkan ayam aduk balik sampai rata lalu masukkan Lombok merah yg sdh diiris
9

Siap dihidangkan