Serabi Mini

Tidak punya cetakan serabi bukan berarti kita tidak bisa buat, saya pakai cetakan apem milik alm. Mbah saya..hasilnya bagus & imut...ahh andaikan mbah saya masih hidup tentu beliau senang sekali saya buatkan ini 😥
Serabi Mini
Tidak punya cetakan serabi bukan berarti kita tidak bisa buat, saya pakai cetakan apem milik alm. Mbah saya..hasilnya bagus & imut...ahh andaikan mbah saya masih hidup tentu beliau senang sekali saya buatkan ini 😥
Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras, ragi, gula beri santan encer aduk rata. Beri garam, saring bila perlu.
- 2
Diamkan kurang lebih 2 jam.
- 3
Panaskan cetakan, isi hampir penuh adonan biarkan hingga muncul gelembung-gelembung baru tutup.
- 4
Gunakan api kecil ya biar tidak gosok & matangnya rata.
- 5
Untuk kuahnya, setelah gula merah disaring campur dengan bahan lain aduk rata. Jika ingin rasa durian tinggal ditambahkan daging durian saja.
- 6
Sajikan serabi dengan kuahnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar