Lemper Abon Sapi

Kebetulan banget minggu lalu minta dikirimin beras ketan dan abon dari rumah. Hehe. Emang sengaja minta ibuk, biar aku buat lemper. Yuk, eksekusi dapur.
#CocomtangPost_DiKukusAja
#CookpadCommunity_Tangerang
Lemper Abon Sapi
Kebetulan banget minggu lalu minta dikirimin beras ketan dan abon dari rumah. Hehe. Emang sengaja minta ibuk, biar aku buat lemper. Yuk, eksekusi dapur.
#CocomtangPost_DiKukusAja
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan semalaman. Cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Kukus beras ketan selama 10 menit.
- 3
Angkat beras ketan, pindah ke wadah bersih.
- 4
Didihkan santan, daun pandan, dan garam.
- 5
Setelah itu tuang ke beras ketan.
- 6
Aduk rata, diamkan selama 5 menit atau hingga santan meresap.
- 7
Lalu kukus kembali selama 10 menit.
- 8
Setelah itu angkat, tunggu uap hilang.
- 9
Bentuk lonjong atau oval lalu isi dengan abon sapi.
- 10
Taruh di daun pisang yang sudah diolesi minyak. Bungkus dan semat dengan lidi.
- 11
Kukus selama 40 menit, tandanya dengan embun atau uap air pada daun hilang. Agar awet dan tidak cepat basi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar