Tempe goreng renyah (ada trik nya)

Name: Tempe goreng renyah (ada trik nya)
Yield: 6org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bks tempe sumpil (1kotak tempe persegi); 1 sdt garam/ secukupnya; 1/2 sdt kaldu instan (bs skip)

diananoorida @deenoori

Jkt - Kds - Plbg

Menu ini hampir ada tiap hari d meja makan kami, murah simpel dan tp banyak nutrisinya

Lebih banyak

Tempe goreng renyah (ada trik nya)

diananoorida @deenoori

Jkt - Kds - Plbg

Menu ini hampir ada tiap hari d meja makan kami, murah simpel dan tp banyak nutrisinya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15mnt

6org

10 bkstempe sumpil (1kotak tempe persegi)
1 sdtgaram/ secukupnya
1/2 sdtkaldu instan (bs skip)

Tersimpan

Cara Membuat

15mnt

1

Potong tempe sesuai selera (tdk tipis tdk tebal), lalu di garit dg pisau
2

Ambil wadah berisi sdikit air, kmudian masukan garam dan kaldu instan. Masukan potongan tempe, tunggu sesaat (10mnt)
3

Tiriskan tempe dr rendaman garam (ganti wadah kering), stelah bbrp saat (15mnt), siapkan wajan dg minyak bersih dan agak bnyak
4

Goreng dg api sedang dan jgn di bolak balik, hinga warna kuning keemasan.
5

Siap disajikan
6

Note : tempe digrg dg hnya skali di balik akan beda rasa dan pnampakan, dan tdk menyerap bnyak minyak